De acordo com o estudo, o custo da cesta básica passou de R$ 319,69 em outubro para R$ 299,42 em novembro. A queda foi puxada principalmente pelo feijão (-22,98%). A banana (-33,62%), o tomate (-16,61%), a manteiga (-10,79%) e o leite (-1,79) também apresentaram queda de preço.

“A diminuição nos preços dos referidos produtos pode ser explicada pela melhor regularidade na oferta. Em específico o caso do feijão, que vinha sendo negociado com preços elevados, sofreu redução na demanda, o que impactou para suavizar o preço no mercado”, cita o estudo da Ufal.

Por outro lado, alguns produtos da cesta básica apresentaram alta nos preços. São eles: óleo (12,90%), pão francês (8,87%), açúcar (6,00%), farinha (4,89%), café (3,10%), carne (2,93%) e arroz (0,06%).

“Apesar de mais da metade dos produtos auferir aumento, o valor da cesta básica diminuiu, fazendo com que o trabalhador remunerado com o piso nacional aumentasse o seu poder de compra”, salienta a pesquisa, que segue dizendo que, enquanto em outubro o trabalhador precisou usar 39,49% do valor do salário mínimo para comprar os itens da cesta básica em Delmiro Gouveia, em novembro ele precisou usar apenas 36,98%.

Aumento da carne

O fechamento do matadouro de Delmiro Gouveia, em novembro deste ano, durante a Fiscalização Preventiva Integrada (FPI) do São Francisco, resultou num aumento de 14% do preço da carne neste mês de dezembro.

Isso porque os animais são abatidos em outra cidade e os custos do transporte dos animais vivos até o abatedouro, bem como da carne processada até os supermercados de Delmiro, já estão sendo repassados ao consumidor. Dessa forma, o preço da cesta básica, que será novamente pesquisado pela Ufal, pode subir.